Was muss man bei einem neuen Backofen beachten?

Welches Küchengerätemodell passt zu Ihnen? Und welche Betriebsarten, Reinigungssysteme oder Komfortfunktionen gibt es überhaupt? Was muss ein moderner Backofen heute können? Und worauf kommt es beim Herdkauf an? Lieber ein Markengerät oder doch lieber ein No-Name-Gerät vom Discounter? Wir verraten es Ihnen, damit Sie beim Kauf Ihrer neuen Küchengeräte bestens vorbereitet sind.

WELCHE ART VON BACKOFEN GIBT ES?

Bei der Auswahl eines Backofens gibt es viele Aspekte zu beachten, um sicherzustellen, dass er Ihren Bedürfnissen und Ihrem Kochstil entspricht. Hier sind einige Punkte, die Ihnen helfen können, das richtige Modell für sich auszuwählen

Betriebsarten und Funktionen

Moderne Einbaubacköfen bieten eine Vielzahl von Betriebsarten und Funktionen, die Ihr Kocherlebnis verbessern können. Hier sind einige gängige Funktionen:

• Heißluft/Umluft: Gleichmäßige Verteilung der Hitze im Ofen für gleichmäßiges Backen oder Braten.
• Grillfunktion: Zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
• Pizzastufe: Eine spezielle Funktion für knusprige Pizzen.
• Ober- und Unterhitze: Für klassisches Backen und Braten.
• Dampfgarfunktion: Zum schonenden Garen von Gemüse, Fisch oder Reis.
• Selbstreinigungsfunktionen: Pyrolyse (automatische Reinigung durch hohe Hitze) oder katalytische Beschichtungen (selbstreinigende Wände).
• Schnellaufheizung: Um den Ofen schnell auf die gewünschte Temperatur zu bringen.
• Programme für spezielle Gerichte: Voreingestellte Programme für verschiedene Gerichte.

Marken vs. No-Name-Geräte

Die Wahl zwischen Marken- und No-Name-Geräten hängt von Ihrem Budget und Ihren Anforderungen ab. Markengeräte bieten oft eine bessere Qualität, Zuverlässigkeit und einen guten Kundenservice. Sie haben in der Regel auch eine breitere Palette an Funktionen. No-Name-Geräte können jedoch eine kostengünstigere Option sein, wenn Sie bestimmte Funktionen nicht benötigen und ein begrenztes Budget haben. Es ist ratsam, Rezensionen und Bewertungen zu lesen, um die Qualität und Leistung eines No-Name-Geräts besser einschätzen zu können.

Worauf beim Kauf zu achten ist:

• Größe und Einbauart: Stellen Sie sicher, dass der Backofen in Ihre Küche passt und die richtige Einbauart (Einbauherd oder Standherd) hat.
• Energieeffizienz: Achten Sie auf die Energieeffizienzklasse, um Stromkosten zu senken.
• Bedienung und Steuerung: Wählen Sie eine Bedienung, die für Sie intuitiv ist. Ein übersichtliches Display und leicht verständliche Bedienelemente können den Gebrauch erleichtern.
• Reinigung: Selbstreinigende Funktionen können die Reinigung erleichtern.
• Funktionen: Überlegen Sie, welche Funktionen für Ihre Kochbedürfnisse wichtig sind.
• Zubehör: Achten Sie auf mitgeliefertes Zubehör wie Backbleche und Roste.
• Garantie und Kundenservice: Eine solide Garantie und guter Kundenservice sind wichtig für den langfristigen Gebrauch.
• Preis-Leistungs-Verhältnis: Vergleichen Sie die Funktionen und den Preis, um das beste Angebot zu finden.

GRUNDAUSSTATTUNG BEI BACKÖFEN 

Backöfen und Herde verfügen über eine Vielzahl von Beheizungsarten und Funktionen und unterscheiden sich in Bauform und Garraumvolumen. Doch welche Grundausstattung sollte ein Backofen oder Herd mindestens haben, damit der Kochspaß nicht getrübt wird?

Die Grundausstattung eines Backofens oder Herdes ist wichtig, um eine Vielzahl von Koch- und Backaufgaben effizient durchführen zu können. Hier sind einige essentielle Funktionen und Ausstattungsmerkmale, die ein Backofen oder Herd mindestens haben sollte, um den Kochspaß nicht zu trüben:

1. Ober- und Unterhitze:

Die grundlegende Heizmethode für das Backen und Braten von Lebensmitteln. Sie ermöglicht das Garen von Kuchen, Brot, Aufläufen, Fleisch und mehr.

2. Heißluft/Umluft:

Eine wichtige Funktion, die eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Backraum gewährleistet. Mit Umluft können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, ohne dass sich die Aromen vermischen.

3. Grillfunktion:

Die Grillfunktion ermöglicht das Bräunen und Grillen von Lebensmitteln von oben. Ideal für knusprige Oberflächen bei Gerichten wie Steak, Fisch und überbackenen Speisen.

4. Innenbeleuchtung:

Eine gut platzierte Innenbeleuchtung ermöglicht es Ihnen, den Fortschritt des Kochens und Backens zu verfolgen, ohne die Tür öffnen zu müssen.

5. Timer-Funktion:

Ein Timer ist entscheidend, um die Garzeiten präzise einzuhalten. Einige Backöfen bieten auch eine Timer-Funktion, die den Ofen automatisch abschaltet, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.

6. Temperaturregelung:

Die Möglichkeit, die gewünschte Temperatur genau einzustellen, ist essenziell für verschiedene Rezepte und Garvorgänge.

7. Backblech und Rost:

Ein oder mehrere Backbleche und Roste sollten zur Grundausstattung gehören, um verschiedene Arten von Backwaren und Speisen zubereiten zu können.

8. Einfache Reinigung:

Einige Grundausstattungen können die Reinigung erleichtern, wie zum Beispiel herausnehmbare Backbleche und katalytische Beschichtungen, die Fett und Schmutz aufnehmen.

9. Kindersicherung:

Wenn Kinder im Haushalt sind, kann eine Kindersicherung verhindern, dass der Ofen versehentlich eingeschaltet wird.

10. Energiesparfunktion:

Eine Energiesparfunktion hilft dabei, den Energieverbrauch zu reduzieren und somit die Betriebskosten zu senken.

Diese Grundausstattung sollte ausreichen, um die meisten alltäglichen Koch- und Backaufgaben zu bewältigen. Wenn Sie spezielle Bedürfnisse haben oder oft anspruchsvollere Gerichte zubereiten, könnten zusätzliche Funktionen wie eine Dampfgarfunktion, eine Schnellaufheizung oder spezielle Backprogramme von Vorteil sein. Denken Sie daran, dass Ihre Auswahl vom individuellen Kochstil, den bevorzugten Gerichten und Ihrem Budget abhängt.

PREMIUMAUSSTATTUNG BEI BACKÖFEN

Es ist immer auch eine Frage des verfügbaren Budgets, für welches Küchengerät man sich entscheidet. Es empfiehlt sich daher, bei der Wahl des Backofens genau abzuwägen, was Ihnen wirklich wichtig ist.

In der Premiumausstattung von Backöfen und Herden sind folgende Funktionen enthalten

In der Premiumausstattung von Backöfen und Herden finden Sie eine Vielzahl von erweiterten Funktionen und Technologien, die das Kochen und Backen auf ein neues Niveau heben können. Diese Funktionen können je nach Modell und Hersteller variieren, aber hier sind einige typische Merkmale, die in der Premiumausstattung zu finden sind:

1. Induktionskochfeld:

Ein Induktionskochfeld erhitzt Töpfe und Pfannen direkt durch elektromagnetische Induktion, was zu schnellerem Kochen und präziserer Temperaturkontrolle führt.

2. Dampfgarfunktion:

Hochentwickelte Dampfgarfunktionen ermöglichen es Ihnen, Lebensmittel schonend zu garen, wodurch Nährstoffe, Aromen und Farben besser erhalten bleiben.

3. Sous-vide-Funktion:

Einige Premiumöfen bieten eine Sous-vide-Funktion, mit der Sie Lebensmittel vakuumversiegelt und bei niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum garen können, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

4. Intelligente Konnektivität:

Smart-Technologie ermöglicht die Fernsteuerung des Ofens über eine App auf Ihrem Smartphone oder Tablet. Sie können die Temperatur anpassen, den Timer einstellen und Benachrichtigungen erhalten.

5. Gourmet-Garen:

Spezielle Programme und Einstellungen für Gourmet- oder anspruchsvolle Gerichte, die automatisch die richtige Temperatur und Zeit einstellen.

6. Schnellaufheizung:

Eine besonders leistungsstarke Heizung, die den Ofen schnell auf die gewünschte Temperatur bringt, um Zeit zu sparen.

7. Pyrolyse-Reinigung:

Eine hochmoderne Selbstreinigungsfunktion, bei der der Backofen bei sehr hohen Temperaturen Verbrennungsrückstände in Asche verwandelt, die leicht abgewischt werden kann.

8. Farbige Touchscreen-Displays:

Große, farbige Touchscreen-Displays mit intuitiver Benutzeroberfläche und voreingestellten Kochprogrammen.

9. Bratenthermometer:

Ein integriertes Bratenthermometer, das die Kerntemperatur des Fleisches überwacht und Ihnen mitteilt, wann es perfekt gegart ist.

10. Teleskopauszüge:

Hochwertige Auszüge, die das Einsetzen und Entnehmen von schweren Pfannen und Blechen erleichtern.

11. Mehrere Temperaturzonen:

Backöfen mit mehreren Temperaturzonen ermöglichen das gleichzeitige Garen von verschiedenen Gerichten bei unterschiedlichen Temperaturen.

12. Spezielle Backprogramme:

Voreingestellte Programme für verschiedene Backwaren, wie Brot, Kuchen, Pizza usw.

Diese Premiumfunktionen können das Kochen und Backen zu einem bequemen und anspruchsvollen Erlebnis machen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass solche hochwertigen Funktionen oft mit einem höheren Preis verbunden sind. Bevor Sie sich für einen Premium-Backofen entscheiden, sollten Sie Ihre persönlichen Bedürfnisse, Kochgewohnheiten und Ihr Budget sorgfältig abwägen.

CHECKLISTE FÜR DEN KAUF VON BACKOFEN 

Absolut, eine gut durchdachte Checkliste kann Ihnen dabei helfen, Ihre Prioritäten zu klären und den richtigen Backofen für Ihre Bedürfnisse zu finden. Hier ist eine Checkliste, die Ihnen bei Ihrem Kauf helfen kann:

1. Platz und Einbau:

Messen Sie den verfügbaren Platz in Ihrer Küche für den Einbau des Backofens oder Herdes.

Entscheiden Sie, ob Sie einen Einbauherd oder einen Standherd bevorzugen.

2. Budget:

Setzen Sie ein Budget fest, das Sie für den Kauf des Geräts ausgeben möchten.

3. Heizmethoden und Funktionen:

Welche Grundfunktionen (Ober-/Unterhitze, Grill, Umluft usw.) benötigen Sie mindestens?

Welche erweiterten Funktionen sind Ihnen wichtig (Dampfgaren, Schnellaufheizung, Pyrolyse, etc.)?

4. Energieeffizienz:

Achten Sie auf die Energieeffizienzklasse des Geräts, um den Energieverbrauch zu reduzieren.

5. Bedienung und Steuerung:

Präferieren Sie analoge Drehregler, Touchscreen-Bedienung oder smarte Steuerung via App?

6. Reinigung:

Welche Reinigungsfunktionen sind Ihnen wichtig (katalytische Beschichtung, Pyrolyse)?

Achten Sie auf leicht herausnehmbare Backbleche und Roste für einfache Reinigung.

7. Innenraum und Kapazität:

Prüfen Sie das Garraumvolumen, um sicherzustellen, dass genügend Platz für Ihre Kochbedürfnisse vorhanden ist.

8. Zusätzliches Zubehör:

Überlegen Sie, ob das Gerät mit Backblechen, Rosten oder anderen nützlichen Zubehörteilen geliefert wird.

9. Marken und Bewertungen:

Machen Sie sich über vertrauenswürdige Marken und Modelle schlau.

Lesen Sie Kundenbewertungen und -rezensionen, um Erfahrungen anderer Käufer zu erfahren.

10. Garantie und Kundenservice:

Achten Sie auf die Garantiebedingungen und den verfügbaren Kundenservice.

11. Optik und Design:

Passt das Design des Backofens oder Herdes zu Ihrer Kücheneinrichtung?

12. Zukünftige Anforderungen:

Denken Sie darüber nach, wie sich Ihre Kochgewohnheiten in Zukunft ändern könnten und ob der Ofen dafür gerüstet ist.

13. Persönliche Vorlieben:

Berücksichtigen Sie Ihre eigenen Vorlieben und Kochbedürfnisse bei der Auswahl.

14. Vergleichen und Beraten:

Nehmen Sie sich Zeit, um verschiedene Modelle zu vergleichen und sich in Fachgeschäften oder online beraten zu lassen.

Diese Checkliste kann Ihnen dabei helfen, Ihre Bedürfnisse zu klären und die richtige Entscheidung bei der Auswahl eines Backofens oder Herdes zu treffen. Denken Sie daran, dass Ihre individuellen Anforderungen und Präferenzen im Mittelpunkt stehen sollten, um das bestmögliche Kocherlebnis zu gewährleisten.

KOSTEN VON BACKOFEN

Ein wichtiger Bestandteil des Sortiments aller Hausgerätehersteller sind Backöfen und Herde. Wer eine hochwertige Einbauküche einrichtet, sollte auch bei der Auswahl der Geräte auf Qualität achten. Mit einem Backofen oder Herd von namhaften Markenherstellern der mittleren bis gehobenen Preisklasse liegt man auf jeden Fall richtig. Geräte von No-Name-Herstellern locken zwar mit günstigen Preisen, gehen aber oft auf Kosten des Komforts und der Qualität. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Qualität, Funktionalität und Budget zu finden. 

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sdsds