Cosa cercare in un nuovo forno?

Quale modello di elettrodomestico da cucina fa al caso vostro? E quali modalità di funzionamento, sistemi di pulizia o funzioni di comfort esistono? Cosa deve saper fare un moderno forno oggi? E su cosa si deve fare attenzione all'acquisto di una cucina? Meglio optare per un prodotto di marca o per un prodotto senza nome dal discount? Vi sveleremo tutto ciò affinché siate ben preparati all'acquisto dei vostri nuovi elettrodomestici da cucina.

QUALI TIPI DI FORNO CI SONO?

Nella scelta di un forno, ci sono molti aspetti da considerare per assicurarsi che risponda alle vostre esigenze e al vostro stile di cottura. Ecco alcuni punti che possono aiutarvi a selezionare il modello giusto per voi

Modalità di Funzionamento e Funzioni

I forni moderni offrono una varietà di modalità di funzionamento e funzioni che possono migliorare la vostra esperienza di cottura. Ecco alcune funzioni comuni:

• Circolazione dell'aria calda/Circolazione forzata: Distribuzione uniforme del calore nel forno per una cottura o una grigliatura uniforme.
• Funzione grill: Per grigliare carne, pesce o verdure.
• Modalità pizza: Una funzione speciale per pizze croccanti.
• Riscaldamento superiore e inferiore: Per la cottura e la grigliatura tradizionale.
• Funzione vapore: Per la cottura delicata di verdure, pesce o riso.
• Funzioni di auto-pulizia: Pirolisi (pulizia automatica ad alta temperatura) o rivestimenti catalitici (pareti autolavanti).
• Riscaldamento rapido: Per portare il forno rapidamente alla temperatura desiderata.
• Programmi per piatti speciali: Programmi preimpostati per vari piatti.

Marchi contro Prodotti Senza Nome

La scelta tra prodotti di marca e prodotti senza nome dipende dal vostro budget e dalle vostre esigenze. I prodotti di marca spesso offrono una migliore qualità, affidabilità e un buon servizio clienti. Di solito hanno anche una gamma più ampia di funzioni. I prodotti senza nome possono essere un'opzione più economica se non avete bisogno di determinate funzioni e avete un budget limitato. È consigliabile leggere recensioni ed valutazioni per avere una migliore comprensione della qualità e delle prestazioni di un prodotto senza nome.

Cosa considerare durante l'acquisto

• Dimensioni e tipo di installazione: Assicuratevi che il forno si adatti alla vostra cucina e abbia il tipo di installazione corretto (forno da incasso o forno a libera installazione).
• Efficienza energetica: Fate attenzione alla classe di efficienza energetica per ridurre i costi energetici.
• Utilizzo e controllo: Scegliete un sistema di controllo intuitivo per voi. Un display chiaro e comandi facili da capire possono rendere l'uso più semplice.
• Pulizia: Le funzioni di auto-pulizia possono semplificare la pulizia.
• Funzioni: Valutate quali funzioni sono importanti per le vostre esigenze di cottura.
• Accessori: Fate attenzione agli accessori inclusi, come teglie da forno e griglie.
• Garanzia e servizio clienti: Una garanzia solida e un buon servizio clienti sono importanti per un utilizzo a lungo termine.
• Rapporto qualità-prezzo: Confrontate le funzioni e il prezzo per trovare la migliore offerta.

ATTREZZATURA DI BASE NEI FORNI

I forni e le cucine hanno una varietà di modalità di riscaldamento e funzioni e differiscono per forma e capacità interna. Ma quale attrezzatura di base dovrebbe avere almeno un forno o una cucina per non rovinare il divertimento della cucina?

L'attrezzatura di base di un forno o di una cucina è importante per poter eseguire una varietà di compiti di cottura e di preparazione in modo efficiente. Ecco alcune funzioni ed elementi di attrezzatura essenziali che un forno o una cucina dovrebbero avere almeno per non rovinare il piacere di cucinare

1. Riscaldamento superiore e inferiore

Il metodo di riscaldamento basilare per la cottura e la grigliatura degli alimenti. Consente di cuocere torte, pane, gratin, carne e altro.

2. Circolazione dell'aria calda/Circolazione forzata

Una funzione importante che garantisce una distribuzione uniforme del calore nella camera di cottura. Con il calore ventilato è possibile cucinare più piatti contemporaneamente senza mescolare gli aromi.

3. Funzione grill

La funzione grill consente di dorare e grigliare gli alimenti dalla parte superiore. Ideale per ottenere superfici croccanti in piatti come bistecche, pesce e pietanze al forno.

4. Illuminazione interna

Un'illuminazione interna ben posizionata vi consente di seguire l'evoluzione della cottura senza dover aprire la porta.

5. Funzione timer

Un timer è essenziale per rispettare con precisione i tempi di cottura. Alcuni forni offrono anche una funzione di spegnimento automatico quando il tempo impostato è scaduto.

6. Controllo della temperatura

La possibilità di impostare con precisione la temperatura desiderata è essenziale per diverse ricette e metodi di cottura.

7. Teglia da forno e griglia

Una o più teglie da forno e griglie dovrebbero essere parte dell'attrezzatura di base per cucinare diversi tipi di cibo.

8. Facilità di pulizia

Alcune caratteristiche di base possono facilitare la pulizia, come le teglie da forno rimovibili e i rivestimenti catalitici che assorbono grasso e sporco.

9. Sicurezza per bambini

Se ci sono bambini in casa, una funzione di sicurezza per bambini può evitare che il forno venga acceso accidentalmente.

10. Risparmio energetico

Una funzione di risparmio energetico aiuta a ridurre il consumo energetico e quindi i costi operativi.

Questa attrezzatura di base dovrebbe essere sufficiente per affrontare la maggior parte delle attività di cucina e di preparazione quotidiane. Se avete esigenze particolari o preparate spesso piatti più complessi, potrebbero essere utili funzioni aggiuntive come la modalità vapore, il riscaldamento rapido o i programmi di cottura speciali. Ricordate che la vostra scelta dipenderà dallo stile di cucina individuale, dai piatti preferiti e dal budget.

ATTREZZATURA PREMIUM NEI FORNI

La scelta di quale elettrodomestico da cucina acquistare è sempre influenzata anche dal budget disponibile. Pertanto, è consigliabile valutare con attenzione ciò che è veramente importante per voi nella scelta del forno.

Nell'attrezzatura premium dei forni e delle cucine sono inclusi i seguenti elementi:

Nell'attrezzatura premium dei forni e delle cucine troverete una varietà di funzioni avanzate e tecnologie che possono portare la cottura e la preparazione a un nuovo livello. Queste funzioni possono variare a seconda del modello e del produttore, ma ecco alcune caratteristiche tipiche che si trovano nell'attrezzatura premium:

1. Piano cottura a induzione:

Un piano cottura a induzione riscalda pentole e padelle direttamente attraverso l'induzione elettromagnetica, consentendo una cottura più rapida e un controllo preciso della temperatura.

2. Funzione di cottura a vapore:

Le funzioni avanzate di cottura a vapore vi consentono di cuocere delicatamente gli alimenti, preservando meglio i nutrienti, i sapori e i colori.

3. Funzione Sous-vide:

Alcuni forni premium offrono una funzione Sous-vide che consente di cuocere gli alimenti sottovuoto e a basse temperature per un lungo periodo di tempo, ottenendo risultati perfetti.

4. Connessione intelligente:

La tecnologia smart consente di controllare il forno da remoto tramite un'app sul vostro smartphone o tablet. Potete regolare la temperatura, impostare il timer e ricevere notifiche.

5. Cottura gourmet:

Programmi e impostazioni speciali per piatti gourmet o complessi che regolano automaticamente la temperatura e il tempo.

6. Riscaldamento rapido:

Un riscaldamento particolarmente potente che porta il forno rapidamente alla temperatura desiderata, risparmiando tempo.

7. Pulizia con pirolisi:

Una funzione di auto-pulizia all'avanguardia in cui il forno trasforma i residui di cottura in cenere a temperature molto elevate, che può essere facilmente pulita.

8. Display touchscreen a colori:

Grandi display touchscreen a colori con un'interfaccia utente intuitiva e programmi di cottura preimpostati.

9. Termometro per arrosti:

Un termometro integrato per arrosti che monitora la temperatura centrale della carne e indica quando è perfettamente cotta.

10. Guide telescopiche:

Guide di alta qualità che facilitano l'inserimento e la rimozione di padelle e teglie pesanti.

11. Zone di temperatura multiple:

I forni con diverse zone di temperatura consentono di cuocere contemporaneamente piatti diversi a temperature diverse.

12. Programmi di cottura speciali:

Programmi preimpostati per vari tipi di cibo, come pane, torte, pizza, ecc.

Queste funzioni premium possono rendere la cottura e la preparazione un'esperienza comoda e avanzata. Tuttavia, è importante notare che queste funzioni di alta qualità sono spesso associate a un prezzo più elevato. Prima di optare per un forno premium, valutate attentamente le vostre esigenze personali, le abitudini culinarie e il budget.

LISTA DI CONTROLLO PER L'ACQUISTO DI UN FORNO

Senza dubbio, una lista di controllo ben ponderata può aiutarvi a chiarire le vostre priorità e a trovare il forno giusto per le vostre esigenze. Ecco una lista di controllo che può aiutarvi durante il vostro acquisto:

1. Spazio e installazione:

Misurate lo spazio disponibile in cucina per l'installazione del forno o della cucina.

Decidete se preferite un forno da incasso o una cucina a libera installazione.

2. Budget:

Stabilite un budget che siete disposti a spendere per l'acquisto del dispositivo.

3. Modalità di riscaldamento e funzioni:

Quali funzioni di base (riscaldamento superiore/inferiore, grill, ventilazione, ecc.) avete bisogno almeno?

Quali funzioni avanzate sono importanti per voi (cottura a vapore, riscaldamento rapido, pirolisi, ecc.)?

4. Efficienza energetica:

Fate attenzione alla classe di efficienza energetica del dispositivo per ridurre il consumo energetico.

5. Utilizzo e controllo:

Preferite comandi girevoli analogici, controllo touchscreen o controllo smart tramite app?

6. Pulizia:

Quali funzioni di pulizia sono importanti per voi (rivestimento catalitico, pirolisi)?

Fate attenzione alle teglie da forno facilmente rimovibili per una pulizia agevole.

7. Spazio interno e capacità:

Controllate il volume interno per assicurarvi che ci sia abbastanza spazio per le vostre esigenze culinarie.

8. Accessori aggiuntivi:

Valutate se il dispositivo viene fornito con teglie da forno, griglie o altri accessori utili.

9. Marche e recensioni:

Informatevi sulle marche e i modelli affidabili.

Leggete le recensioni dei clienti per conoscere le esperienze degli altri acquirenti.

10. Garanzia e servizio clienti:

Fate attenzione alle condizioni di garanzia e ai servizi offerti.

11. Aspetto e design:

Si adatta il design del forno o della cucina all'arredamento della vostra cucina?

12. Esigenze future:

Pensate a come le vostre abitudini culinarie potrebbero cambiare in futuro e se il forno è adatto a questo.

13. Preferenze personali:

Tenete conto delle vostre preferenze personali e delle vostre esigenze culinarie nella scelta.

14. Confronto e consulenza:

Prendetevi il tempo per confrontare diversi modelli e cercare consigli in negozi specializzati o online.

Questa lista di controllo può aiutarvi a chiarire le vostre esigenze e a prendere la decisione giusta nella scelta di un forno o di una cucina. Ricordate che le vostre esigenze e preferenze individuali dovrebbero essere al centro per garantire la migliore esperienza di cottura.

COSTI DI FORNI E CUCINE

Una parte importante del portafoglio di qualsiasi produttore di elettrodomestici è costituita dai forni e dalle cucine. Chi allestisce una cucina di alta qualità dovrebbe prestare attenzione anche alla scelta dei dispositivi. Con un forno o una cucina di marchi noti di fascia media-alta, si fa sicuramente la scelta giusta. I dispositivi di produttori senza nome possono attirare con prezzi convenienti, ma spesso a lungo termine non sono all'altezza delle aspettative. La qualità, l'efficienza e la durata sono spesso inferiori.

Quanto costano quindi i forni e le cucine? I prezzi variano notevolmente a seconda del tipo di dispositivo, delle dimensioni e delle funzioni. Ecco una panoramica approssimativa dei costi:

• Forni a incasso: da circa 300 euro a oltre 2000 euro, a seconda delle dimensioni e delle funzioni.
• Cucine a libera installazione: da circa 500 euro a oltre 3000 euro, a seconda del tipo e delle funzioni.

I forni con funzioni avanzate e tecnologie premium tendono ad avere prezzi più elevati.

È importante considerare il prezzo come parte di un investimento nella vostra cucina e nella vostra esperienza culinaria. Un dispositivo di qualità superiore potrebbe costare di più inizialmente, ma può offrire prestazioni migliori, maggiore durata e maggiore soddisfazione a lungo termine.

CONCLUSIONE

L'acquisto di un forno o di una cucina è una decisione importante che può influenzare notevolmente la vostra esperienza culinaria. Prima di effettuare l'acquisto, considerate attentamente le vostre esigenze, il budget e le funzioni che ritenete essenziali. Scegliete un dispositivo che offra la combinazione giusta di modalità di riscaldamento, funzioni e comfort per soddisfare le vostre preferenze personali. E, soprattutto, godetevi la cucina e le deliziose creazioni che realizzerete con il vostro nuovo forno o cucina!